HOT ! 國行　本焼　柳刃包丁　別誂　刃渡り28cm　　波紋両面です。

國行の本焼　柳刃包丁です。刃渡りは約28cmです。鋼材は不明です。全鋼製です。柄は黒水牛八角柄です。片刃です。國行と言えば玄海正国の手掛けた不動國行ブランドです。水焼の独特の波紋（表と裏）が綺麗です。玄海正国（向 米雄 氏）は昨年9月にお亡くなりになりました。遺作と言うことになるのでしょうか。水焼なので波紋は薄いです。鏡面化をしましたが、最終のコンパウンドの目が細かいと波紋が薄いので消えます。今回は、細かい目の後に粗目のコンパウンドで磨くと波紋が出てきました。通常は細かい目のコンパウンドで金属表面の曇りを取って行くのですが、今回は途中でSTOPしました。柳刃と言いながら、細身の蛸引や河豚引き包丁の用途で超スリムな形状となっているのではないかと思われます。古いもので錆跡や傷跡がありましたので修復しましたが鏡面化や波紋の関係で細かな傷跡が少し残っています。癖研ぎで刃元にかけて鈍角ぎみです。気にならなければお薦め致します。殆ど出ない國行の本焼をこんな値段で出品して良いのか、わかりませんが宜しければ入手願います。プロやコレクター・一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン30000番、天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約280mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.7mm●外寸435mm●重量91g#包丁 #柳刃 #國之 #28cm #本焼。GWセール　小野式製麺機2型　両刃　2.2mm&6.3mm切刃 レストア済。ムヴェール　ジャム銅製鍋 直径約44㎝ハンドル付き。ルクルーゼ ココットダムール パウダーピンク。業務用ガス餃子焼機（仕切り付き）。柳刃包丁 幸梅正國作　本焼　尺一 水牛黒檀八角柄。アメリカンカントリー　ヴィンテージ　ホーロー　レッドリム　Twice 両手鍋。ル・クルーゼ　ミッフィ　ココットフルール。SR500 自動コーヒー豆ロースター Fresh Roast社。mu13 水牛角 出刃包丁 10本 政次作 佐文 東源正信 堺龍神作 堺直助。本焼　三徳包丁　牛刀　セット　未使用品。銅鍋　重さ　9.1kg（銅なべ） 特大サイズ。奥澤華　銅　薬缶　やかん。AMWAY アムウェイ クイーン クックウェア 21ピース 鍋セット。黒崎優 フォールディングナイフ。かき氷機 初雪 電動式ブロックアイススライサーHB-200A。マルゼン食用油ろ過機。N-822 キッチンエイド ミキサー FMI。STAUB ストウブ ワナベ　Wa-nabe S サックスブルー　中古。堺一文字光秀V10本霞柳包丁。日本未発売　ル・クルーゼ 鍋　ココットロンド34cm イエロー　黄色　レア。ストウブ 40周年記念 限定 完売　サックスブルー 10cm ココテン。【新品未使用】グレステンサーモンスライサーカステラ　ケーキスライサー　345GC